Panier
D'Ici: Produit du jardin de la rivière issue de l'Agriculture raisonnée
En salade, braisé ou farci, le chou rouge est économique, simple et facile à apprêter, mais il peut aussi s'intégrer à des plats raffinés.
Le chou, comme les autres crucifères, contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l'appareil digestif.
C'est une bonne source de vitamine C et d'acide folique.
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